Health Tips : Gas and bloating are very common problem with everyone so know the reason behind it and its remedy.
खाने-पीने की आदतों और जायके के आगे अक्सर हम उन चीजों को उपयोग कर जाते हैं जो सेहत के लिए नुकसानदायक होती हैं जिनसे अपच, गैस, कब्ज और खट्टी डकार जैसी कई परेशानियां हो सकती हैं। ज्यादा नमक का इस्तेमाल, फैटी स्नैक्स, कोल्ड ड्रिंक्स जैसी चीजें पेट में बनने वाली गैस की वजह हो सकती हैं।
गैस बनाने वाले फूड्स
सबसे पहले तो इनके बारे में जानकारी होनी चाहिए कि किन चीजों को खाने से गैस की समस्या हो सकती है। इन्हें खाना अवॉयड करना चाहिए या एक लिमिटेड क्वांटिटी में खाना चाहिए। सेब, बीन्स, ब्रोकली, बंदगोभी, फूलगोभी, डेयरी प्रोडक्ट्स, प्याज ये सारी चीजें पेट में गैस बनने की वजह हो सकती हैं।
कोल्ड ड्रिंक्स करें अवॉयड
कार्बोनेटेड पानी और सोडा पीने से बॉडी में कॉर्बन डाइ ऑक्साइड बनती है जो गैस से उठने वाले दर्द की वजह हो सकती है। इसलिए इन्हें पीना अवॉयड करें खासतौर से एक घूंट में। इनकी जगह पर नॉर्मल पानी पिएं।
Other things: फाइबर की ज्यादा मात्रा, खाने के बाद टहलना, नमक की ज्यादा मात्रा, आराम से खाना, फैटी फूड्स अवॉयड करें, फूड सप्लीमेंट्स का इस्तेमाल
फाइबर की ज्यादा मात्रा
साबुत अनाज भी गैस बनने की एक वजह हो सकते हैं। रिफाइंड फूड प्रोडक्ट्स की तुलना से फाइबर रिच फूड खाना डाइजेशन के लिए अच्छा होता है लेकिन बहुत ज्यादा मात्रा में इनका इस्तेमाल पेट में गैस बना सकती है।
खाने के बाद टहलना
खाने के बाद तुरंत बैठ जाना भी गैस बनने की वजह होता है इससे बचने के लिए खाने के बाद 10-15 मिनट वॉक जरूर करें। जिससे खाना आसानी से डाइजेस्ट हो जाता है।
नमक की ज्यादा मात्रा
खाने में नमक की मात्रा का भी खास ख्याल रखें। नमक की ज्यादा मात्रा ब्लड प्रेशर और डिहाइड्रेशन बढ़ाने का काम करती है जिसके कारण गैस बनती है। नमक की जगह फ्लेवर्ड हर्ब्स का इस्तेमाल करना ज्यादा बेहतर होता है। साथ ही डाइट से प्रोसेस्ड और पैकेज्ड फूड को कटआउट कर दें।
आराम से खाना
खाने को अच्छे से चबाकर खाना फायदेमंद होता है इसमें कोई शक नहीं लेकिन धीरे-धीरे खाना नुकसानदेह भी हो सकता है। आराम से खाना खाते वक्त बाहर की हवा भी मुंह से होते हुए पेट में पहुंचती रहती है जो गैस बनाने का काम करती है।
फैटी फूड्स अवॉयड करें
फैटी फूड्स को डाइजेस्ट करने में बॉडी को एक्स्ट्रा एनर्जी की जरूरत होती है। धीरे-धीरे डाइजेस्ट होते फूड्स से अक्सर पेट में गैस बनने लगती है इसलिए लंच हो या डिनर ज्यादा से ज्यादा अनाज और प्रोटीन की मात्रा डाइट में शामिल करें।
गैस सप्लीमेंट्स का इस्तेमाल
खाने बनाने वक्त उसमें जीरा, अजवायन और सौंफ का इस्तेमाल करें। इनसे पेट में ऐसे एसिड्स नहीं बनते जो गैस बनाने के लिए जिम्मेदार होते हैं।
Source : bhaskar.com
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