चिलचिलाती धूप और गर्मी ने लोगों का जीना मुहाल कर रखा है। ऐसे में लोगों को भोजन में ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए जिससे कि उन्हें गर्मी से राहत मिले और शरीर में पानी की मात्रा कम न होने पाए। इसलिए जरूरी है कि लोग अपने खान-पान पर विशेष ख्याल रखें। इस बात पर ध्यान देना जरूरी है कि कौन से खाद्य पदार्थ शरीर के भीतर पानी की मात्रा बढ़ाने वाले हैं।
गर्मियों में सबसे ज्यादा जरूरी होता है खुद को कूल और हाइड्रेट रखना। गर्मी से बचने के लिए लोगों को ठंडे एवं तरल पदार्थ पीने चाहिए। रोजाना 10-15 गिलास पानी आपको स्वस्थ रखने के लिए जरूरी है। इसके अलावा नींबू पानी भी लाभकारी है। नारियल पानी की तासीर ठंडी होती है, इसे भी लिया जा सकता है।
इसके अलावा छाछ, आम पना, वेजिटेबल जूस और फ्रूट जूस भी शरीर को ठंडा रखते हैं और शरीर में पानी की मात्रा को बढ़ाते हैं। गर्मी से बचने के लिए तेल युक्त पदार्थों के सेवन से बचना चाहिए।